日前,中国酒业协会批准发布了T/CBJ5101-2019《保健酒》团体标准(下称新标准),自2019年2月1日起实施。新标准首次对保健酒进行了明确定义,规定保健酒应取得保健食品批号或备案。
2012年保健酒市场规模已达130亿元左右,总销量超出100万吨,保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。2013年保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后,国内酒业的第四大市场。但是由于缺乏标准,保健酒行业鱼龙混杂。
此次发布的新标准首次明确了保健酒的定义,指出以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒。它适用于特定人群食用,有调节机体的功能,但不以治疗为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。另外,为确保保健酒区别于露酒,同时保持保健酒市场秩序,新标准规定保健酒必须取得保健食品批号或备案。
此前,市场监管部门多次通报称,所查处的保健酒、配制酒在产品名称、标识、标签上都或多或少明示或暗示其具有壮阳、性保健等功能。新标准规定,预包装保健酒应符合《保健食品标识管理办法》等有关规定,禁止虚假夸大宣传。